Thanksgiving med 'familien'

Den fjerde torsdag i november fejres der Thanksgiving i USA. Da vi havde mange fridage i træk havde vi egentligt planlagt at vi ville leje en bil og køre en tur nordpå. Emil havde tirsdag kontaktet Diane Duus, hans fars kusine som bor i LA. Vi havde egentlig tænkt os at vi kunne køre forbi dem og møde dem engang in december når vi er færdig på uni. Men da Diane fandt ud af at Emil var ægte nok og at han forsøgte at fuppe hende, blev vi straks invitetet til at komme op til dem og holde thanksgiving. Da dagene omkring Thanksgiving er de travleste rejsedage på året, var det lidt af et problem for os at komme op til LA. Da vi fortalte det til Diane insisterede hun på at hendes døtre (Emils grandkusiner) sagtens kunne komme ned og hente os. Så de to tøser hoppede i bilen onsdag eftermiddag og brugte tre timer på motorvejen ned for at hent os, og tre timer på at bringe os til Arcadia i LA. 


Da vi ankom mødte vi Diane, som viste os rundt i deres lille hus. Det var sjovt at se et hus være  indrettet med danske ting. Der var Royal Copenhagen figurer, billeder med bondegårde og først og fremmest var der rygbrød i køleskabet. Diane taler rigtig godt dansk, især taget i betragtning af at hun har lært det af sine forældre og ikke har tilbragt meget tid i Danmark. 
Torsdag stod vi lidt sent op og hyggede med familien og alle dyrene. Kl. 15.30 kørte vi til Valencia hvor Dianes bror bor. Her stod den på Thanksgiving dinner med alt hvad dertil hører. 

Emma havde lavet cake pop (kage på pind) i form af små kalkuner

Ankommet til Donald og Kathys hjem. I køkkenet bliver der set fodbold og selvfølgelig lavet  dejlig Thanksgiving dinner

Der var tid til et lille familiebillede. Fra venstre: Donald, Emil, mig og Diane. 

Emil nåede at tage et billed af det fine bord inden vi satte os til

Familiebillede af den nye generation. Fra venstre: Megan, James, Emma, Elisa, Josh, mig og Emil

Dejlig fin og gylden kalkun og lækker lækker stuffing. Kathy har slidt i køkkenet det meste af dagen

Kalkunen tømmes for stuffing

Til Thanksgiving middagen fik vi: Kalkun, kartoffelmos, grønne bønner i hvid sovs, sovs, stuffing, candied yams, agurkesalat, tranebærkompot og brød. Til dessert var der: pumpkin pie, apple pie og pecan pie. Jeg fik et stykke pumpkin pie, det smager ret meget af brunkager. 


Fredag kørte Diane og Emma os rundt i LA. Vi kørte til Griffith Park, hvor der er en rigtig god udsigt over hele byen og af Hollywood-skiltet. Derefter kørte vi en tur gennem Hollywood Boulevard og downtown LA. 

Hollywood skiltet

Jeg, Emma og Diane nyder udsigten

Udsigt ind over Down Town LA

Desværre var der lidt smoggy

Mig og Einstien i observatoriet i Griffith Park

Occupy LA

Afstande til LA's søsterbyer

Livet på universitetet

Eftersom vi her ovre for at studere tilbringer vi naturligt rigtig meget tid på universitetet. Vi er på universitetet hver dag, da jeg har forlæsninger mandag, onsdag og fredag fra. 11.00 - 11.50 plus tirsdag og torsdag fra 8.00 - 11.00 og igen fra 17.00 - 18.20. Emil har forelæsninger tirsdag og torsdag, men mange timer lige i strej. 
Universietet er rigtig fint og forholdsvis nyt (blev vist nok bygget i 1960). Hele området fyldt med eukalyptus træer, som er rigtig fine. Især er skovbunden ret flot, da træerne taber barken som ligger sig som et fint barktæppe. 

Udsigt mod hovedområdet på campus. Til højre i billedet er de fine træer og til venstre er Department of Cognitive Science.  

Inde i skoven er der gemt nogle træer der er lave af jern, men de passer rigtig fint ind i resten. To af træerne er lidt specielle da et af den engang imellem synger en lille sang og det andet holder af og til taler. Emil har hørt det holden en Obama tale. 

 For at holde sig til stilen med træer og skov er hovedbiblioteket designet som et træ. Det er godt nok lavet af beton og glas, men med lidt fantasi kan man godt få en stamme og trækrone ud af det. 

Geisel Library. Rigtig fint i solen. 

Hovedindgangen til biblioteket. Her står der også et træ af metal, men dette kan ikke noget specielt.

Udover at studere har jeg også brugt en del tid på universitetets sundhedsklinik. Jeg har nemlig pådraget mig en skade, som jeg bilder mig selv ind stammer fra for meget læsning i de behagelige stole på biblioteket. Jeg har nemlig fået betændelse ved mit haleben, en såkaldt Pilonidal Cyste. Jeg skåret den op d. 31. oktober og det er stadig ikke helet endnu, så jeg er en flittig gæst ved de flinke flinke sygeplejesker på klinikken. Jeg er begyndt på min anden omgang af antibiotika, og håber det hjælper med at få såret til at hele op. Alle på klinikken er rigtig søde og de kender mig alle sammen nu, men jeg har nok også været der sammenlagt 15 gange inden for den sidste måned. En af sygeplejeskerne kalder mig 'frequent flyer'

Indgangen til Student Health Centre. Heldigvis ligger det på campus, så jeg er altid lige i nærheden.  

 Hvis det skulle ske (hvilket det gør ret tit), at vi ikke kan nå hjem i ordentlig tid til at få lavet aftensmad hjemme, sker det at vi spiser på uni. Der er masser af muligheder: mexikansk, græsk, indisk, kinesisk og en masse andet, så vi får en dejlig varieret kost. 

Udsigt over den udendørsspiseafdeling

Besøg fra DK

Den 7. november ankom Britta, Mor og Far i San Diego. De havde haft en lang køretur hertil, så mandage gik med at finde hotel og aftensmad.
Tirsdag havde Emil og jeg begge forelæsninger og her blev det heller ikke til meget sightseeing. 


Onsdag stod den dog på en tur i SeaWorld. Det var rigtig fedt at se de fine dyr. (Men jeg var ikke så god til at fange dem med kameraet når de var ude af vandet) 

Udover at være i SeaWorld fik de besøgende også en tur rund på Universitetet. Der blev endda fundet en geocache på et meget usædvanligt sted. 

Det var ret varmt den dag 

Efter tur rundt på uni var vi på en lille shopping tur, så de danske kunne få lidt ting og sager med sig hjem 

Når en peberkagebager bager peberbagekager...Dekoration af Cupcakes med Lena

I dag (d. 22. oktober) har jeg været ned og dekorere Halloween cupcakes sammen med Lena (en af de andre danskere). Vi fik lov at dekorere tre små chokolade cupcakes og tre store vanilje cupcakes. Vi skulle lave en mumie, et græskar, en græskarman, et øje, en vampyr og en frit valg. 

Lena er født klar til at lave fine cupcakes

Lena laver mumie-cupcake

Min mumie-cupcake er klar til at få øjne

 Så har den fået fine blå øjne med røde pupiller

Er så stolt af første dekorerede cupcake

Lenas mumie cupcake- Den ser lidt gladere ud end min

Videre til næste cupcake - græskar

Her er det store græskar og den lille græskarmand. 

Lena lavede et superfint græskar

Også stolt af græskarene

Lena dekorerer et øje

Mig med de fine øjne vi har lavet. I baggrunden er vores instruktør.

Min øje-cupcake

4 down 2 to go

Næste cupcake der skal laves skal være Dracula. 

Dybt koncentreret

Det færdige resultat - Den sidste jeg lavede var en Shrek cupcake. 

 Efter kagebagningen gik Lena og jeg ind i cafen og fik to små cupcakes hver. Vi ville ikke spise dem vi lavede, for Emil og Lenas kæreste skulle se hvor fine de var. 

Øverst er Lenas eftermiddags kager. En med gulerodskage og en som er inspireret af Creme Brulée. Nederst er mine, også en med guleodskage og en med chokoladekage med peanutbutter frosting dyppet i chokolade.